ペーストでカレー

カシューナッツのペーストをカレーに入れるとうまい、
との話しを聞いた憶えがあり調べるとやはりそう
でした。バターチキンカレーなどに加えるとコクと
うまみが増すそうです。市販品もありますがミキサー
で少量の水と共になめらかになるまでペーストする
と手軽にできるみたいです。やってみます。