プリンで大切なのが「卵」と「牛乳」 産地のトップはどちらも「北海道」 大事なことなのでもう一度 産地のトップはどちらも「北海道」
イギリス、船乗りが余った具材を卵でとじた料理がルーツな「プリン」。 ざっくり、卵とじは「プリン」
「クレームブリュレ」と「カタラーナ」似てますね。 「クレームブリュレ」はフランス 「カタラーナ」はスペインのスイーツです。
スペインのカタルーニャ地方の定番スイーツなので「カタラーナ」 正式名称は「クレマ・カタラーナ」 クリームブリュレに似てますがちがいます。
プリンのようで、プリンじゃない 「カタラーナ」と言います。
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