昔ながらのかき氷シロップはどれも同じ味？とゆー話を前に聞き、調べたところ半分正解で半分は。。とゆー感じでした。基本素材が「果糖ぶどう糖液糖・酸味料」であとは着色料と香料で違えてると。んなこと言ったら〇〇〇〇や○○○○○○○○や○○なんか果汁入り言い…

素材を凍らせて削るスタイルといえば台湾のかき氷もそのスタイルです。以前訪れた時のお店は平均2杯3杯と平らげるらしいと聞き、んなまさかと鼻笑いでしたがまんまとおかわりの列に並びました。大皿なんですよ、なのにぺろり、とゆーかほぼ飲み物でした。あ…

かき氷といえば元地元の「甘いっ子」 https://sweetsvillage.com/blog/wagashi/amaikko/ こちらもシーズンともなれば並びますけっこー。でも並んでも食べたいんですよああ、食べたい。トッピング他細かく組み合わせて頼めてどれも美味しいのですが、こちらの…

札幌が発祥なんですね、いちごけずり。冷凍したいちごをスライスして練乳トッピングのスタイルです。​ https://www.instagram.com/littlejuicebarsapporo/?hl=ja まだ引っ越す前に一度だけ頂きまして美味しかったのですが、いつも並んでいて再来店には至って…