好きですサラダバー。自身の勝手なだけですが、いつも困るのが最後のドレ選び。フレンチ、サウザン、和風、チーズ系クリームなどの3～4種あたりが定番でしょうか。迷う。とても迷います。小分けのマヨとかあれば一択なのですが…結局席の塩振ってたり。何でし…

幼少当時キャベ千に次いで茹でカリフラワーもよく食卓に上ったのですが、これがまたマヨ醤に良く合いまして。たまに食べたくなるのですがカリフラワー、以前に比べて店頭で見かけなくなりました。あっても高い。いつ頃からだろう押されましたねブロッコリー…

マヨ醤に続き、フレンチドレ、和風ドレの波が押し寄せ家庭内サラダ争奪戦に一層の拍車がかかりました。ほどなくドレのランニングコストが合わずフライパンマザー独断でドレ禁止令が公布され、代替案にサラダ油+塩胡椒+酢でのハンドメイドドレブーム爆誕。各…

サラダ記念日の記念日なのですね今日。サラダの現体験と言えばキャベツの千切りにマヨネーズでした。いつからかマヨネーズに醤油を少々混ぜるブームが到来し家庭内サラダ需要が一気に上がったのを憶えています。いまだにたまにキメますおいしい。