ラーメン1.000円越えの壁問題があるらしいですね。豪華な具やボリューム系、意識高め無化調系など色々と話題みたいですが、NY出店の国内チェーン某有名店では現在一杯日本円で3.000円越えだそーで（チップ込）…繁盛しているみたいです。円安問題がこんなカタ…

古に都内某駅近くの某中華のタンメンが好きで良く通わせて貰ってました。ごく基本のタンメンと思うのですが、何なら出汁とか薄めで塩辛さが前面に、なのですが通ってしまう魅力がありました。見ちゃったんですある日。大将がどんぶりにスープ入れる前にユ〇…

実はチキンラーメンの初食は成人を越えてからでした。袋麺スキーを自負が何故か手が伸びず…食してみたらあら！良い意味でのジャンク加減に暫くはまり良く食べてました。時は経ち、緩やかな再ブーム？が起きた時久々に食してみたらあら？なんかジャンク味薄ま…

ラーメンの日らしいですね。食の、しかもラーメンの好みの話題などは、推しのアイドルや政党、キノコかタケノコかの議論に匹敵するセンシティブさ故ブログなどではよほど気を使わなければなりません。発言の萎縮や同調圧力に屈せず建設的な議論が出来れば良…