2022-05-20 ウドンスキー 小麦といえばうどんですね。強力粉と塩と水だけであんなに旨いものが作れるのは感動です。少量ならまな板で手打ちできますし。あーー食べたくなってきました。週末こねますたぶん。太め切りガスキー