2023-01-05 ショートちがい 1/5いちごの日。ショートケーキといえばいちご。で、このショートって短い、じゃなくてショートニングかららしいです。サクサク感出すのに使うとか。不二家の創業者が日本人向けにフワフワ食感にアレンジしたのが今のカタチの元で大正時代からだそう。そーゆーわけで帰りに不二家に寄っt(略)