米粉麺舌記憶

さんざん小麦粉言っておいて自分のルーツ拉麺どうやら
米粉麺だったみたいです。台湾とゆーよりベトナム？
でも中華街界隈ですから台湾寄りか中国南部あたりの
お店で食べたのを舌が記憶してルーツ麺となりました
のでしょう。1～2才の頃ですね。三つ子の魂百まで。