2022-10-03 とろみ調味料の日 10/3【と(10)ろみ(3)】で「とろみ調味料の日」。片栗粉ですね。一時期何にでもとろみ付けブーム時期があって、みそ汁にとろみ付けでハッ!と我に返りました。なめこ汁感を期待したわたしが愚かだった…